HACCP ISO 260ml 700G জৈব অয়েস্টার সস জাপানি রান্নায়

1870-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে চীনে অয়েস্টার সস উৎপাদন শুরু হয়।ঝিনুক তিনটি লোহার বেসিনে আধা ঘন্টার জন্য সিদ্ধ করা হয় তারপর রোদে বা মাঝারি আগুনে বেতের উপর শুকানোর জন্য অপসারণ করা হয়।বেসিন থেকে পানি চতুর্থ বেসিনে কমিয়ে "একটি কালো সস" করা হয়েছিল।সমুদ্রের জল, লবণ এবং/অথবা সয়া যোগ করা যেতে পারে।

আজ, আরও দ্রুত এবং কম খরচে একই ধরনের স্বাদ তৈরি করার জন্য অনেক শর্টকাট তৈরি করা হয়েছে।অয়েস্টার সস আজ সাধারণত চিনি এবং লবণ দিয়ে তৈরি করা হয় এবং কর্ন স্টার্চ দিয়ে ঘন করা হয়।ঝিনুকের নির্যাস বা এসেন্স ব্যবহার করা হয় বেস সসের স্বাদ দিতে।অন্যান্য উপাদান, যেমন সয়া সস এবং MSG, এছাড়াও গন্ধ গভীর এবং রং যোগ করতে যোগ করা যেতে পারে.ঝিনুক সসের গুণমান গন্ধকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করবে।

অয়েস্টার সস সনাতন পদ্ধতিতে ম্যানুয়ালি তৈরি করা হয়।কিছু অয়েস্টার সস নির্মাতারা স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতিতে অয়েস্টার সস তৈরি করার প্রক্রিয়াটিকে উন্নত করেছে৷ অয়েস্টারের নির্যাসগুলিকে চিনি, ভুট্টা স্টার্টচ এবং এর মতো মিশ্রিত করা হয়, স্বয়ংক্রিয় উত্পাদনে অভিন্ন মিশ্রণের আগে একটি স্বয়ংক্রিয় ইলেকট্রনিক সিস্টেম দ্বারা চালিত ওজন এবং মিশ্রণ প্রক্রিয়াগুলির সাথে। লাইনমিশ্র উপাদানগুলি একটি কম্পিউটারাইজড সিস্টেম দ্বারা উচ্চ তাপমাত্রায় একটি সিল করা স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন ব্যবস্থায় রান্না করা হয়।রান্না করা সস সিল করা পাইপলাইনের মাধ্যমে ফিলিং সিস্টেমে স্থানান্তরিত হয় এবং একাধিক রাউন্ড পরিদর্শনের পরেই বাজারের তাকগুলিতে পৌঁছায়

দ্রুত বিস্তারিত:

1. নাম: অয়েস্টার সস

2. নেট সামগ্রী: 250ml, 1.8L, 6kg

3. প্রধান উপকরণ: নন-GMO সয়া বিন, গম, জল, লবণ, সুগাr

4. পরিচিতিমুলক নাম : Yumart বা OEM

5. শেলফ জীবন: 24 মাস

6. সনদপত্র: ISO, Haccp

7. স্থান বা উত্স: চীন